La boulangerie Maison Fortin crée une large gamme de pains maison, du pain de campagne traditionnelle au pain au maïs ou encore pain nordique…
- Le pain au maïs est parfait pour saucer un plat, pour être tartiné avec gourmandise, ou tout seul. Elaboré avec une farine de maïs, ce pain a une faible teneur en gluten. Sa mie légère ressemble à celle d'un gâteau et le croustillant de cette croûte unique rappelle le “pain traditionnel”.
- Le pain traditionnel français comme on l'entend. Un pain de caractère qui doit son goût unique au mélange de deux farines (blé, seigle). On le reconnait à sa mie aérée et assez humide. Idéal pour accompagner des bons repas en famille ou entre amis
- À la mie moelleuse et riche en graines, le pain nordique de la Maison Fortin, aussi nutritif que gustatif !