Pain Nordique

Rupture de stock

À la mie moelleuse et riche en graines, le pain nordique de la Maison Fortin, aussi nutritif que gustatif !

  • Mélange de 3 farines (épeautre, seigle, blé)
  • Graines (lin, millet, pavot, sésame)
  • Avoine/mie
Catégorie :

Savoir Faire & Histoire

Jeune artisan bordelais, François Fortin imagine des saveurs depuis son enfance. Il a acquis une expérience rigoureuse et solide au sein de plusieurs grandes maisons avant de créer son atelier. Il ajoute à chacune de ses réalisations le goût et la passion de son art, en composant avec les ingrédients d’un bonheur sain.