Écoliers

Nous avons imaginé l’écolier pour un goûter gourmand et sain : de la pâte à Tradition fourrée avec des barres de chocolat. Le petit plus ? Le chocolat évolue au fur et à mesure de la journée : en début de matinée, il est fondant, puis petit à petit il redevient dur. Le goûter est alors différent en fonction de la journée !
  • Un pain au chocolat qui évolue au fur et à mesure de la journée
  • Le goûter de notre enfance
  • Adoré des enfants et des gourmands
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Savoir Faire & Histoire

Jeune artisan bordelais, François Fortin imagine des saveurs depuis son enfance. Il a acquis une expérience rigoureuse et solide au sein de plusieurs grandes maisons avant de créer son atelier. Il ajoute à chacune de ses réalisations le goût et la passion de son art, en composant avec les ingrédients d’un bonheur sain.