Meringues

Nos meringues à la coque croustillante et le coeur moelleux nous replonge en enfance. Elles sont idéales en café gourmand !
  • Parfait pour les petits et les grands
  • Replonge en enfance
  • Un goûter ou un dessert tout en douceur
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Savoir Faire & Histoire

Jeune artisan bordelais, François Fortin imagine des saveurs depuis son enfance. Il a acquis une expérience rigoureuse et solide au sein de plusieurs grandes maisons avant de créer son atelier. Il ajoute à chacune de ses réalisations le goût et la passion de son art, en composant avec les ingrédients d’un bonheur sain.