Entremet vanille fraise

Laissez-vous surprendre par ce duo de saveurs revisité. Le biscuit viennois et le croustillant riz soufflé au confit de fraises s’allient pour une texture en bouche délicieusement gourmande.

Des touches de confit de kalamansi équilibrent parfaitement le goût subtil d’une ganache montée à la vanille de Madagascar et du glaçage fraise et framboise.

  • Un duo de saveurs totalement réinventé
  • Des touches de confit de kalamansi surprenantes
  • Un croustillant riz soufflé confit de fraises croquant !
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